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coltivazione e vendita bergamotti
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Azienda Agricola QuattroneL'Azienda Agricola, denominata Quattrone, di proprietà della famiglia Quattrone, si trova in via Cartisano, n. 42
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89134 Pellaro (Reggio Calabria
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Italia).
Specializzata, da oltre 40 anni, nella coltivazione del Bergamotto (D.O.P.) ;
Il nostro lavoro si basa sull'Agricoltura Biologica... coltivazione che ammette solo l'impiego di sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi in genere) ma, nel pieno rispetto della natura, evitando lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, in particolare del suolo, dell'acqua e dell'aria, utilizzando invece tali risorse all'interno di un modello di sviluppo che possa durare nel tempo."
"agrume classificato come Citrus Bergamia Risso, appartiene alla famiglia Rutacee, genere Citrus. Il frutto ha forma sferica con un peso medio di 150 gr., il colore, alla maturazione è giallo. La fioritura avviene nel mese di aprile e i frutti raccolti da novembre a marzo. Il suo habitat esclusivo è costituito dalla sottile striscia costiera lunga un centinaio di chilometri, che si estende tra Villa San Giovanni e Gioiosa Jonica, tra il mar Jonio e il Tirreno, in provincia di Reggio Calabria."
Agro-Alimentare
"Rappresento l'Azienda Agricola Quattrone, con sede in Reggio Calabria. L'Azienda si occupa di coltivazione e vendita di Bergamotto. Il bergamotto è un agrume classificato come Citrus Bergamia Risso, appartiene alla famiglia delle Rutacee, sottofamiglia Mesperidee, genereCitrus.Il frutto ha forma sferica con peso medio intorno ai 200 gr., il colore a maturazione è giallo. La fioritura da Novembre a Marzo. il suo Habitat più idoneo ed esclusivo è costituito dalla sottile striscia di terra, lunga poco più di cento chilometri, ovvero tra Villa San Giovanni e Monasterace, compresa tra le propaggini estreme dell'Aspromonte e i mari Jonio e Tirreno, in provincia di Reggio Calabria. L'essenza di bergamotto, come sicuramente a Sua conoscenza, viene utilizzata nell' industria farmaceutica per il suo potere antisettico, antibatterico, antimicrobico, antimicotico ed antivirale nella sepsi chirurgica, odontoiatria, oftalmologia, ginecologia, dermatologia, tanto da essere inclusa nei paesi differenti farmacopee. Produce anche effetti anti-stress e regola il benessere in quella modula il rilascio naturale di melatonina. Inoltre, potrebbe avere rilevante impatto clinico nella cura di alcune malattie come la psoriasi e la sclerosi multipla. Succo di Bergamotto però viene utilizzato in gastronomia e dell'industria dolciaria per la preparazione di pasticceria fresca e secca, dolci, canditi, gelati e sorbetti, nonché nelle bevande analcoliche, cocktail, tè e liquori. Più di recente, grazie agli studi condotti dal professor Giovanni Sindona e il suo team che ha portato al rilascio di un brevetto da parte dell'Università della Calabria, sono stati isolati principi attivi che si possono trovare solo nel succo di bergamotto, che inibiscono la produzione di colesterolo nel sangue, determinando così una riduzione del livello di colesterolo totale, i trigliceridi e carboidrati, fornendo benefici effetti anche nella lotta contro il diabete. Per questo motivo sta pervenendo una notevole richiesta di frutti di bergamotto. Per qualsiasi informazioni siamo a Vs completa disposizione. "
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